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La importancia de una buena limpieza y desinfección en comedores escolares

No es muy difícil imaginar por qué es importante limpiar y desinfectar los comedores escolares, de hecho, este es uno de los aspectos a los que más prestan atención los familiares de los niños. Por lo que cobra mucha importancia tener los equipamientos de limpieza adecuados para realizar esta tarea.

Y no es para menos, estamos hablando de un tema de higiene que está estrechamente asociado con la salud de los más pequeños de la casa.

Aunque, no podemos negar que también entran en juego otros elementos de mucha relevancia. Sigamos viendo más detalles.

¿Qué tan importante es la limpieza en comedores escolares?

Trabajar con un público tan susceptible como los niños no es algo que deba ser tomado a la ligera; pues mantener cada espacio limpio ayuda a garantizar un crecimiento saludable.

Pero, ¿por qué el comedor tiene mayor peso en términos de limpieza, desinfección e higiene? Vamos a explicarlo a continuación:

Es el lugar donde comen los niños

No importa en qué parte del mundo te encuentres, todos los sitios donde se manipulen y se consuman alimentos tienes que estar libres de suciedad, y más cuando se trata de un colegio.

Como ya lo dijimos, los niños suelen ser muy susceptibles por lo que están más propensos a contraer enfermedades por contaminación o falta de higiene.

Es precisamente en este punto donde radica la importancia de limpiar y desinfectar diariamente el comedor escolar, aunque también es necesario realizar jornadas de higienización profundas con cierta periodicidad (semanal, quincenal o mensual).

comida escolar, croissant con leche

Evitas posibles contagios

Posiblemente ya lo sepas, pero estas palabras hay que repetirlas cuantas veces sea necesario: el colegio es uno de los sitios donde más ocurren contagios.

De seguro no tienes dudas de esto, ya que durante nuestro paso por el cole casi siempre sucede que cuando a uno de nuestros compañeros le daba gripe, a los pocos días ya varios tenían esta enfermedad.

Además, hay que tener en cuenta que los niños, en especial los más pequeños, suelen tocar todo tipo de objetos así que al estar contaminados podrían generar enfermedades contagiosas.

Por otra parte, no olvidemos que las bacterias están en todos lados (sobre todo en lugares donde predominan alimentos) y los virus tienen la capacidad de propagarse fácilmente.

La normativa es más severa

Para nadie es un secreto que la Ley es cada vez más exigente en los ambientes alimentarios, sin embargo, el nivel de presión es mucho mayor cuando se trata de colegios.

¿Esto qué significa?, que tener un comedor en estados de suciedad podría costarle grandes sanciones a las escuelas que no presten atención a sus comedores. Y no solo eso,  también podría ocasionar el cierre de los centros escolares.

Por lo tanto, esta puede ser otra razón de peso para limpiar y desinfectar los comedores escolares, incluyendo los baños y otros espacios de las escuelas.

En fin, ¿quieres evitar que los niños contraigan enfermedades causadas por bacterias? O ¿impedir que la normativa te caiga con todo el peso de la Ley?, entonces es determinante realizar una buena jornada de limpieza y desinfección en el comedor escolar.

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